Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ102-100110202

Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ102-100110202

  • Температурный режимот 20 до 270 °С
  • Мощность10.4 кВт
  • Ширина1300 мм
  • Глубина1025 мм
  • Высота1330 мм
  • Вес (без упаковки)225 кг
  • Страна-производительРоссия
  • Вес (с упаковкой)412 кг
  • Количество камер (подов)2
  • Размеры камеры1000х800х170 мм
  • Вместимость (уровней)6
  • Количество уровней в одной камере3
  • Формат емкостейпротивни 530х470 мм
  • Время разогрева40 мин.
  • Подключение220 В, 380 В
По запросу

Характеристики

Описание

Пекарный шкаф Марихолодмаш ШПЭ102-100110202 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления вторых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя часть жарочного шкафа - из углеродистой стали, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла.

В комплект поставки входят противни из углеродистой стали.

Особенности:

  • Под из камня
  • Модульная конструкция
  • Аварийный термостат
  • Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
  • Сварная подставка
  • Регулируемые по высоте ножки.
  • Компактные размеры
  • Возможность готовить эксклюзивные сорта хлеба и кондитерских изделий

Дополнительные характеристики:

  • Площадь пода: 1,46 м2
  • Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: 40 °С
  • Температура срабатывания термовыключателя: 324 °С
  • Размеры противней в комплекте: 6 х 470х530х30 мм

Вопросы?
Всегда рады помочь

>