Найдено 16 позиций
Производитель
Мощность
Ширина
Глубина
Высота
Вес (без упаковки)
Страна-производитель
Вес (с упаковкой)
Напряжение
Производительность
Частота вращения шнека
Набор ножей и решеток
Потребляемая мощность

Вы посмотрели 12 товаров из 140
  • 1
  • 2
  • Вопросы?
    Всегда рады помочь

    Виды и характеристики промышленных мясорубок

     

    В нашей компании «Промдизайн» представлен большой выбор профессионального кухонного оборудования по демократичным ценам от ведущих производителей. В каталоге представлен широкий ассортимент электромеханического оборудования, в том числе и мясорубок для профессиональных кухонь.

    Мы осуществляем бесплатную доставку заказов по всему Казахстану и выполняем монтаж оборудования в любое удобное время для заказчика. На все модели мясорубок предоставляются сертификаты качества и надежности, а по вопросам выбора модели следует обратиться к нашим специалистам.

    Обращаясь в нашу компанию в Казахстане, клиенты получают ряд неоспоримых преимуществ, а именно:

    • широкий ассортимент кухонного электромеханического оборудования;

    • доступные цены;

    • бесплатная и быстрая доставка в любой город Казахстана;

    • сервисное обслуживание и монтаж;

    • профессиональная помощь по подбору кухонного оборудования;

    • индивидуальный подход ко всем клиентам.

    Покупая промышленную мясорубку в нашей компании «Промдизайн», заказчики получают качественное электромеханическое оборудование, которое незаменимо на профессиональной кухне.

     

    Виды промышленных мясорубок

     

    Промышленная мясорубка относится к электромеханическому кухонному оборудованию, которое незаменимо на любой профессиональной кухне. Она предназначена для приготовления фарша, из которого готовят разные блюда.

    Мясорубки представлены широким модельным рядом, и отличаются эксплуатационными характеристиками, типом установки, размерами и принципом работы. Учитывая место расположения, они бывают настольными и напольными.

    Настольные модели устанавливаются на стол или специальные подставки, характеризуются компактными габаритными размерами, мобильностью, простым и удобным применением. В комплектацию напольных моделей входят специальные ножки-подставки, а работают они от мощного электродвигателя.

    В зависимости от принципа работы различают стандартные и модели типа волчок. Первые используются для приготовления фарша из свежего мяса или рыбы, а вторые – для переработки замороженного сырья разной жесткости.

    Особенностью мясорубки-волчок является сохранение вкусовых и полезных свойств продукта, так как не происходит нарушение волокон. В таком промышленном электромеханическом оборудовании используются специальные ножи.

    Учитывая особенности режущего инструменты, различают мясорубки полуунгер и полный унгер. Для маленьких и средних заведений общественного питания оптимально подходит полуунгер, в ее комплектацию входит решетка, шнек, двусторонний и нож для подрезки.

    Для крупных заведений следует выбирать универсальный полный унгер, который рассчитан на постоянное приготовление фарша в больших объемах. Мясорубки могут отличаться и другими эксплуатационными характеристиками, например, мощностью и производительностью.

     

    Как выбрать и купить промышленную мясорубку в «Промдизайн»?

     

    Перед тем, как купить промышленную мясорубку, следует детально ознакомиться с предлагаемым ассортиментом и основными техническими характеристиками. К ним относится производительность, габаритные размеры и вес, скорость шнека, номинальная мощность и напряжение.

    При выборе модели следует учитывать специфику деятельности заведения, проходимость людей, загруженность кухонного персонала и ассортимент блюд. Корпус, горловина и лоток изготавливаются из нержавеющей стали, поэтому оборудование надежное, прочное, долговечное и устойчиво к внешним воздействиям и процессам коррозии.

    Основными деталями мясорубки является двигатель, загрузочный лоток, шнек, нож, зажимная гайка, корпус, червячная шестерня, сальник и вал редуктора, решетка, толкатель. Рекомендуется выбирать электромеханическое оборудование надежных производителей, которые предоставляют сертификаты, подтверждающие качество и оригинальность техники.

    При покупке промышленной электромясорубки необходимо обращать внимание не только на надежность производителя и стоимость, но и ряд других важных критериев. Она должна быть изготовлена из пищевой нержавеющей стали, так как непосредственно контактирует с продуктами.

    Одной из полезных функций в таком приборе является реверс, которая позволяет исключить наматывание на шнек жестких жил. От диаметра отверстий на решетке напрямую зависит качество и вкусовые свойства полученного фарша.

    Скорость измельчения мяса зависит от количества режущих инструментов и скорости вращения. Наличие вентилятора для охлаждения двигателя обеспечивает бесперебойную и надежную работу в течение длительного периода времени.

     

    Главные преимущества и цены промышленных мясорубок

     

    У нас в компании «Промдизайн» самая доступная цена промышленной мясорубки, так как мы сотрудничаем без посредников с ведущими мировыми производителями. К главным преимуществам профессионального электромеханического оборудования относится высокая производительность, мощность, энергоэффективность, простая и удобная эксплуатация, нетребовательный уход.

    Стоимость мясорубки определяется производителем, и зависит от эксплуатационных характеристик, комплектации, наличия дополнительных функций, используемых материалов для производства и др.

    К качеству промышленных мясорубок предъявляются строгие требования, так как их работа связана с постоянными и непрерывными нагрузками. Они используются не только для приготовления фарша из мяса, птицы, рыбы, но и измельчения разных продуктов, терки, помола, рыхления, набивки колбасных изделий, повторной переработки и др.

    Для изготовления производители используют экологически безопасные и качественные материалы, что позволяет продлить срок службы техники и комплектующих.

    Связаться с нашим менеджером можно по номерам телефонов, которые указаны в разделе «Контакты». Он поможет правильно подобрать модель, учитывая все пожелания заказчика и внимательно изучив техническую спецификацию.

    >