Котел варочный Abat КПЭМ-400-П

Котел варочный Abat КПЭМ-400-П

  • Глубина1065 мм
  • Высота1446 мм
  • Вес (без упаковки)180 кг
  • Страна-производительРоссия
  • Объем400 л
  • Форматстационарный
  • Диаметр котла800 мм
  • Ширина1066 мм
По запросу
Характеристики
Описание

Варочный котел Abat КПЭМ-400-П предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта.

Конструкция и варочный сосуд выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Работа от внешнего парогенератора
  • Нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
  • Предохранительные клапаны от избыточного давления свыше 0,5 кг/см² и от пониженного давления менее 0,02 кг/см².

Дополнительные характеристики:

  • Время разогрева воды в сосуде: 60 мин.
  • Расход пара на разогрев: 60 кг/час

Опции (заказываются отдельно):

  • Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Вопросы?
Всегда рады помочь