Льдогенераторы

Наша компания «Промдизайн» находится в Казахстане и занимается оптовыми продажами профессионального кухонного оборудования для комплексного оснащения. На все модели мы предоставляем сертификаты качества, гарантируем доступные цены и выполняем бесплатную доставку по всей территории страны в оговоренные сроки.

Оформить заказ и бесплатно помочь выбрать подходящее холодильное оборудование для профессиональной кухни поможет наш менеджер, который отлично разбирается в технических характеристиках. Обращаясь в нашу компанию «Промдизайн», каждый клиент получает индивидуальное подход и ряд других неоспоримых преимуществ. К ним относится следующее:

• демократичные цены;
• широкий модельный ряд профессионального кухонного оборудования;
• бесплатная и быстрая доставка по Казахстану;
• сервисное обслуживание;
• установка и настройка нашими квалифицированными мастерами;
• клиентская поддержка;
• помощь по подбору подходящей модели оборудования.

Мы учитываем все пожелания заказчиков и внимательно изучаем техническую спецификацию, чтобы подобрать комплексное оснащение для профессиональной кухни.

Виды и характеристики льдогенераторов 

Одной из разновидностей профессионального холодильного оборудования является льдогенератор, который предназначен не только для производства льда в больших объемах, но и охлаждения напитков. Льдогенератор является незаменимым холодильным оборудованием для баров, кафе, ресторанов, которые заботятся о комфорте своих гостей. В зависимости от модели в льдогенераторе можно производить лед разного размера и формы.

Он может быть кубиковым, чешуйчатым, гранулированным и шестиугольным (серповидным). 

Кубиковый лед медленно тает благодаря большой поверхности, поэтому напитки быстро охлаждаются.

Чешуйчатый внешне похож на оригинальные осколки, часто используется в салат-барах и медицинских учреждениях. Отличительной особенностью гранулированного льда является его мягкость, поэтому его легко жевать.

Он пользуется большой популярностью в кафе и ресторанах, добавляется в коктейли, смузи, напитки и др. 

Шестиугольный лед используют в кафе для креативности и удивления посетителей необычной формой.

Главные преимущества 

Профессиональные льдогенераторы относятся к холодильному оборудованию, и имеют ряд преимуществ, такие как: удобное и простое применение, стильный дизайн, энергоэффективность, производительность, широкий модельный ряд.

При выборе модели следует детально ознакомиться с предлагаемыми вариантами и их преимуществами. Например, по типу охлаждения различают воздушные и водяные модели, а по способу установки – напольные и настольные.

С учетом строения и конструктивных особенностей выпускаются льдогенераторы с встроенным и выносным холодильным агрегатом водяного или воздушного вида. Напольные приборы предназначены для пищевой промышленности, они имеют габаритные размеры и подключаются к системе централизованного водоснабжения. Компактные и функциональные настольные модели применяются в заведениях общественного питания, они удобные и не занимают много места.

Большой популярностью пользуются генераторы кубикового льда. К основным их преимуществам относится универсальность применения, производство льда высокого качества, быстрое охлаждение напитков, длительное сохранение первоначальной формы, производительность, удобная эксплуатация и простое управление, стильный дизайн.

В отличие от других моделей в кубиковом льдогенераторе есть стержень, вокруг которого происходит намораживание. В результате лед образуется слоями в специальной емкости и после получения определенной толщины автоматически включается режим оттаивания.

После формирования кубиков они отправляются в контейнер. Надежная и бесперебойная работа прибора обеспечивается благодаря автоматизированной системе и подключению к водопроводу. Кроме стандартных кубиков льда, популярностью пользуются необычные формы, в том числе звездочки, шестиугольники, сферы, пирамидки и др. От формы и размера кубиков льда зависит целевое применение.

Особенности выбора генераторов льда

Выбирая профессиональные льдогенераторы в нашей компании «Промдизайн», рекомендуем обращать внимание на технические характеристики, условия применения, дизайн, принцип работы и др.

При выборе модели необходимо обратить внимание на тип охлаждения, производительность, наличие водяного фильтра и дополнительные аксессуары. Работа льдогенератора с воздушным охлаждением похожа на эксплуатацию вентилятора или кулера.

Через вентиляционные отверстия воздух движется по конденсатору. Главными преимуществами таких моделей является невысокая стоимость, экономичность, простая и безопасная работа.

По сравнению с моделями на водяном охлаждении цена льдогенератора доступнее, но для нормального функционирования требуется много места для движения воздуха. Особенностью моделей с водяным охлаждением является энергоэффективность, практически бесшумная работа, при этом эксплуатация техники не зависит от температурных условий окружающей среды.

Производительность льдогенератора зависит от полезного объема внутренней камеры, то есть от количества килограмм производимого льда. При покупке льдогенератора рекомендуется обратить внимание на наличие водяного фильтра.

Он позволяет улучшить качество воды и нейтрализовать примеси, которые со временем образуются в приборе. В результате повышается качество приготовленных кубиков льда, а оборудование прослужит долгое время без поломок и сбоев.

К дополнительным аксессуарам относится черпак, диспенсер или хранилище для неиспользованного льда, удаленный конденсатор. Диспенсеры применяются для неавтономных льдогенераторов, при этом они бывают настольного и напольного типа. Для льдогенераторов, которые работают шумно, предлагается дополнительно приобрести и установить удаленный или дистанционный конденсатор.