Миксер планетарный Восход Комета-100
Миксер планетарный Восход Комета-100
  • Ширина1124 мм
  • Глубина1124 мм
  • Высота1950 мм
  • Вес (без упаковки)780 кг
  • Страна-производительРоссия
  • Напряжение380 В
  • Объем дежи100 л
  • Механизм поднятия головыфиксированная траверса
  • Число скоростейвариатор (плавная регулировка)
  • Скорость вращения венчикаот 50 до 280 об/мин.
  • Цветсерый, черный
По запросу
Характеристики
Описание

Планетарный миксер Восход Комета-100 предназначен для замеса бисквитного, мягкого песочного, дрожжевого, слоеного теста, взбивания белковых масс, сливок, кремов, картофельного пюре и др. в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Корпус выполнен из стали с высококачественным порошковым покрытием, дежа и месильные органы - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит дежа, лопатка, венчик и крюк. Тележку для дежи можно заказать отдельно.

Особенности:

  • Система построена на базе микропроцессорного контроллера и панели оператора с цветным дисплеем Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: ввод до 100 рабочих программ, отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса, подъемом / опусканием дежи выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора
  • Пластиковый стационарный защитный кожух защищает производственное помещение от разбрызгивания смешиваемой массы
  • Система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе
Вопросы?
Всегда рады помочь