Надежная и мощная мясорубка МИМ – незаменимый помощник на профессиональной кухне

 

Любое заведение общественного питания, чтобы расширить свой ассортимент мясных и рыбных блюд, использует для приготовления фарша и изготовления колбас профессиональные мясорубки. Безусловно, наибольшим спросом мясорубки пользуются при большом масштабе переработки продуктов, так как они способны значительно сократить длительность производственного цикла и повысить степень непрерывности рабочего процесса. Большой выбор мясорубок серии МИМ по мощности и комплектации представлен в компании «Промдизайн».

 

Основные особенности и характеристики мясорубки МИМ 600

 

Корпус прибора изготавливается из нержавеющей стали. Комплектующие детали выполняются с использованием качественных агрегатов и узлов, устойчивых к постоянным нагрузкам, а также долговечных запчастей. Для режущего инструмента подбирается прочная инструментальная сталь. Устройство мясорубки МИМ 600 достаточно простое и одновременно надежное. Основными составными его частями являются орган измельчения и привод, который осуществляет передачу вращения от электродвигателя посредством редуктора на вал шнека измельчителя.

Плавность и бесшумность работы прибора обеспечивается за счет применения червячного редуктора, который к тому же обладает увеличенным крутящим моментом на выходном валу. Такая конструкция способна переработать даже сильно жилованное говяжье мясо.

Подходит для эксплуатации в температурном диапазоне от +1° до +40°. Мясорубка полностью отвечает всем санитарно-эпидемиологическим требованиям и гигиеническим нормам, что подтверждается сертификатом соответствия.

 

Преимущественные характеристики мясорубки МИМ 300

 

Модернизированная мясорубка МИМ 300 произведена с учетом современных норм и требований к качеству, дизайнерскому исполнению, а также производственным характеристикам. Несмотря на компактные габариты, устройство обладает повышенной производительностью и низким потреблением энергоресурсов. Справляется с большим объемом переработки продукции, а в сочетании с небольшой стоимостью довольно быстро окупается в процессе эксплуатации. Работает достаточно тихо и легко разбирается для ежедневной очистки в конце рабочей смены.

Даже при минимальном наборе функциональных возможностей устройство отличается практичностью. Корпус оборудования изготавливается из алюминия, а облицовка корпуса и сама чаша выполнены из коррозионностойкой нержавеющей стали. Обращаем ваше внимание, что мы всегда готовы предоставить оригинальные запчасти к мясорубке МИМ, поэтому в случае непредвиденной поломки, прибор всегда можно быстро отремонтировать и вернуть в строй.

Чтобы получить фарш разной степени измельчения, мясорубку комплектуют набором ножевых решеток, у которых отверстия имеют различные размеры. Ножи для устройства поставляются в разной комплектации:

• стандартный комплект – состоит из шнека, одностороннего ножа и решетки;
• универсальный полуунгер – включает в набор двусторонний нож, решетки, подрезной нож и шнек;
• унгер – в комплекте находятся решетки, двухсторонний и подрезной нож, шнек, мелкая и крупная решетки, отличный вариант для массового производства фарша.

Все модели мясорубки обычно универсальны, поэтому это оборудование подойдет для пищевых производств с высокой производительностью, ресторанов, супермаркетов, а также магазинов реализующих фарш, сардельки.

 

Выгодное приобретение мясорубок серии МИМ в компании «Промдизайн»

 

Наша компания обеспечивает бесперебойные оптовые поставки профессионального оборудования для оснащения пищевых производств и кухонь заведений общественного питания по всей территории Казахстана. Все устройства имеют сертификаты соответствия качества и безопасности, отличаются высокой производительностью и надежностью высококачественных материалов, которые не влияют на вкусовые показатели конечных продуктов.

Мы предлагаем нашим клиентам только выгодные условия для плодотворного сотрудничества:

• максимально широкий товарный ассортимент по лояльной стоимости;
• бесплатную доставку в любой город Казахстана точно в срок;
• квалифицированную помощь в выборе подходящих моделей;
• грамотно разработанную техническую спецификацию с учетом пожеланий заказчика;
• профессиональную установку и настройку электромеханической техники;
• полное сопровождение клиентов на всех этапах партнерских взаимоотношений;
• индивидуальный подход в работе с каждым клиентом, поиск наиболее оптимальных решений с целью удовлетворения всех поставленных перед нами задач.

В нашем ассортименте представлены устройства белорусского производителя «ТОРГМАШ», которые отличаются превосходными эксплуатационными характеристиками. Главными критериями при производстве выпускаемой продукции для завода являются надежность и качество.