Пароконвектомат RATIONAL SCC 61 B618100.01
Пароконвектомат RATIONAL SCC 61 B618100.01
  • ПроизводительRATIONAL
  • СтранаГермания
  • Тип подачи парабойлер
  • Входное напряжение380В
  • Габариты 771х847х782мм
  • Номинальная мощность11 кВт
По запросу
Характеристики
  • ПроизводительRATIONAL
  • СтранаГермания
  • Тип подачи парабойлер
  • Входное напряжение380В
  • Габариты 771х847х782мм
  • Номинальная мощность11 кВт
Описание

Пароконвектомат RATIONAL SCC 61 B618100.01 (771х847х782мм, 6хGN1/1, 11кВт, 380В) Электронная панель управления. Количество порций в день 30-100. iCookingControl — 7 режимов работы. Функция "Cool down" (быстрое охлаждение). 5 скоростей вентилятора. SelfCooking Control + ClimaPlus Control — аппарат самостоятельно определяет размер продукта и объем загрузки, и подбирает нужные параметры приготовления. Программирование на 350 программ, до 12 этапов в каждой. Деликатное приготовление «Дельта-Т». Устройство самоотчистки парогенератора. Сепарация жира центрифугированием. USB-интерфейс. Материал внутри и снаружи - специальная сталь DIN 1.4301. Встроенным ручной душ. Система автоматической мойки и автоматической очистки рабочей камеры. Галогеновая подсветка рабочей камеры. Продольная загрузка для емкостей GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8. Регулируемые по высоте ножки.

Вопросы?
Всегда рады помочь