Печь для пиццы Abat ПЭП-1-01

Печь для пиццы Abat ПЭП-1-01

  • Мощность2.6 кВт
  • Ширинаот 654 до 670 мм
  • Глубинаот 567 до 615 мм
  • Высотаот 311 до 336 мм
  • Вес (без упаковки)36 кг
  • Страна-производительРоссия
  • Источник тепла220 В
  • Вместимость (пицц)1
  • Количество камер (подов)1
  • Количество пицц в одной камере1
  • Внутренние размеры камеры370x401x147 мм
  • Диаметр пиццы35 см
  • Температурный режимот 20 до 450 °С
По запросу
Характеристики
Описание

Печь для пиццы Abat ПЭП-1-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. 

Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Глухая дверца
  • 2 механических термостата
  • Верхние и нижные ТЭНы регулируеются отдельно
  • Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом расстойки
  • Внутренняя подсветка
  • Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С)
  • Под из жаропрочного природного камня - фельзита, толщиной 15 мм
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С)

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 2,6 кВт
  • Время разогрева камеры до 300 °С: 25 мин.
  • Площадь пода: 0,133 м2
  • Количество ТЭНов: 2
Вопросы?
Всегда рады помочь