Печь для пиццы Abat ПЭП-2

Печь для пиццы Abat ПЭП-2

  • Внутренние размеры камеры516х546х148-125 мм
  • Диаметр пиццы25 см
  • Температурный режимот 20 до 450 °С
  • Ширинаот 820 до 833 мм
  • Глубинаот 635 до 784 мм
  • Высотаот 350 до 375 мм
  • Вес (без упаковки)55 кг
  • Страна-производительРоссия
  • Источник тепла220 В
  • Вместимость (пицц)4
  • Количество камер (подов)1
  • Количество пицц в одной камере4
По запросу
Характеристики
Описание

⭐⭐⭐⭐⭐ Печь для пиццы Abat ПЭП-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометрами для отображения действительной температуры печи.

Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали.

Особенности:

  • 2 механических термостата
  • Верхние и нижные ТЭНы регулируются отдельно
  • Жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом выпечки
  • Внутренняя подсветка
  • Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С)
  • Под из жаропрочного шамотного камня, толщиной 15 мм
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С)

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность:
    • Номинальная: 4,84 кВт
    • Лампа освещения: 0,04 кВт
    • ТЭНы: 4,8 кВт
  • Время разогрева камеры до 300 °С: 30 мин.
  • Площадь пода: 0,26 м2
  • Количество ТЭНов: 2
Вопросы?
Всегда рады помочь