Печь для пиццы Abat ПЭП-6х2

Печь для пиццы Abat ПЭП-6х2

  • Ширинаот 1304 до 1366 мм
  • Глубинаот 1023 до 1119 мм
  • Высота1304 мм
  • Вес (без упаковки)253 кг
  • Страна-производительРоссия
  • Источник тепла380 В
  • Вместимость (пицц)12
  • Количество камер (подов)2
  • Количество пицц в одной камере6
  • Внутренние размеры камеры1050x780x176 мм
  • Диаметр пиццы35 см
  • Температурный режимот 20 до 450 °С
По запросу
Характеристики
Описание

Печь для пиццы Abat ПЭП-6х2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометрами для отображения действительной температуры печи.

Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит подставка.

Особенности:

  • 2 механических термостата на каждую камеру
  • Верхние и нижные ТЭНы регулируются отдельно
  • Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом выпечки
  • Внутренняя подсветка
  • Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С)
  • Под из жаропрочного природного камня - фельзита, толщиной 20 мм
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С)

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность:
    • Номинальная: 19,36 кВт
    • Лампа освещения: 0,16 кВт
    • ТЭНы: 4,8 кВт
  • Время разогрева камеры до 300 °С: 40 мин.
  • Площадь пода: 2х 0,73 м2
  • Количество ТЭНов: 24
Вопросы?
Всегда рады помочь