Печь комбинированная высокоскоростная UNOX XESW-03HS-EDDN

Печь комбинированная высокоскоростная UNOX XESW-03HS-EDDN

  • Подключение380 В
  • Мощность6.5 кВт
  • Ширина600 мм
  • Глубина797 мм
  • Высота541 мм
  • Вес (без упаковки)88 кг
  • Страна-производительИталия
  • Количество камер (подов)1
  • Вместимость (уровней)3
  • Количество уровней в одной камере3
  • Формат емкостейпротивни 460x330 мм
По запросу
Характеристики
Описание

Высокоскоростная комбинированная печь "2 в 1" (конвекция/микроволны) UNOX XESW-03HS-EDDN серии BAKERLUX SPEED.Pro™ предназначена для выпекания замороженных изделий, а также подогрева и поджаривания продуктов.

Сочетание двух инновационных технологий в одном универсальном устройстве обеспечивает максимальное качество готового продукта:

Режим BAKE для выпечки замороженных изделий.
Режим SPEED для разогрева и поджаривания

Открывание двери:

  • Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз

Дополнительные характеристики:

  • Время приготовления:
    • Режим BAKE:
      • Круассан (27 шт.): 16 мин.
      • Мини-штрудель (27 шт.): 25 мин.
      • Датское пирожное (36 шт.): 20 мин.
      • Мини-рулет (45 шт.): 16 мин.
      • Средний багет (18 шт.): 18 мин.
      • Фокачча (3 шт.): 14 мин.
    • Режим SPEED:
      • Круассан (9 шт.): 10 мин.
      • Сэндвич (4 шт.): 125 сек.
      • Жареный бутерброд (4 шт.): 75 сек.
      • Лазанья (250 гр.): 100 сек.
      • Куриные крылышки (250 гр.): 110 сек.
      • Буррито (4 шт.): 90 сек.
  • Расстояние между уровнями: 75 мм
Вопросы?
Всегда рады помочь