Печь конвекционная Abat КЭП-4Э

Печь конвекционная Abat КЭП-4Э

  • Страна-производительРоссия
  • Количество уровней4
  • Расстояние между уровнями75 мм
  • Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
  • Управлениеэлектромеханическое
  • Противень600х400 мм
  • Подключение380 В, 220 В
  • Температурный режим270 °С
  • Ширина800 мм
  • Глубина835 мм
  • Высота514 мм
  • Вес (без упаковки)60 кг
По запросу
Характеристики
Описание

⭐⭐⭐⭐⭐ Конвекционная печь Abat КЭП-4Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла, дверца - из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Смотровое окно с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет следить за процессом приготовления
  • Внутренняя подсветка
  • 2 реверсивных вентилятора
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
  • Скругленные углы камеры облегчают чистку

Дополнительные характеристики:

  • Мощность:
    • Потребляемая: 6,5 кВт​
    • Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
    • Электродвигатель вентилятора: 2х 0,12 кВт
    • ТЭНы: 5 кВт
  • Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
  • Диаметр вентилятора: 200 мм
  • Количество ТЭНов: 2
Вопросы?
Всегда рады помочь