Печь конвекционная SMEG ALFA 310

Печь конвекционная SMEG ALFA 310

  • Высота503 мм
  • Страна-производительИталия
  • Количество уровней3
  • Расстояние между уровнями77 мм
  • Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
  • Управлениеэлектромеханическое
  • Противень600х400 мм, GN 1/1
  • Подключение380 В, 220 В
  • Температурный режимот 50 до 250 °С
  • Мощность4.3 кВт
  • Ширина800 мм
  • Глубина747 мм
По запросу
Характеристики
Описание

Конвекционная печь Smeg ALFA 310 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.

Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 241 RU, LEV 420 XV и LEV 1035 XV.

Режимы приготовления:

  • Конвекция

Особенности:

  • Количество вентиляторов: 1
  • Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
  • Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
  • Таймер 0-60 мин.
  • Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
  • Особенности открытия дверцы: горизонтальное
  • Регулируемые ножки

Дополнительные характеристики:

  • Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • 3805 - 4 решетки 600х400 мм
  • 3810 - 4 решетки для багета 600х400 мм
  • 3743 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
  • 3774 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
  • 3751 - 4 перфорированных противня 600х400 мм
  • TVL420 - подставка с направляющими
  • TVL420D - подставка с направляющими
  • 36229 - подставка с направляющими
  • 36230 - подставка с направляющими
  • SH12K6/4 - шпилька
Вопросы?
Всегда рады помочь