Печь конвекционная SMEG ALFA 420 MFH-2
Печь конвекционная SMEG ALFA 420 MFH-2
- Подключение380 В, 220 В
- Температурный режимот 70 до 280 °С
- Мощность6.9 кВт
- Ширина800 мм
- Глубина747 мм
- Высота563 мм
- Страна-производительИталия
- Количество уровней4
- Расстояние между уровнями77 мм
- Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
- Управлениеэлектромеханическое
- Противень600х400 мм, GN 1/1
По запросу
Характеристики
Описание
⭐⭐⭐⭐⭐ Конвекционная печь Smeg ALFA 420 MFH-2 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.
Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 241 RU, LEV 420 XV и LEV 1035 XV.
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Конвекция Пароувлажнение
- Гриль
- Статика без конвекции
Особенности:
- Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режим
- Количество вентиляторов: 2
- Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
- Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
- Таймер 0-60 мин.
- Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
- Особенности открытия дверцы: горизонтальное
- Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
- Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:
- Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм
Опции (заказываются отдельно):
- 3805 - 4 решетки 600х400 мм
- 3810 - 4 решетки для багета 600х400 мм
- 3743 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
- 3774 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
- 3751 - 4 перфорированных противня 600х400 мм
- TVL420 - подставка с направляющими
- TVL420D - подставка с направляющими
- 36229 - подставка с направляющими
- 36230 - подставка с направляющими
- 3927 - комплект для уменьшения скорости вентилятора
- RGN11-4 - комплект направляющих
- SH12K6/4 - шпилька
Вопросы?
Всегда рады помочь
Всегда рады помочь
Оставьте заявку
Оставьте заявку