Печь конвекционная UNOX XF 023

Печь конвекционная UNOX XF 023

  • Высота472 мм
  • Вес (без упаковки)22 кг
  • Страна-производительИталия
  • Количество уровней4
  • Расстояние между уровнями70 мм
  • Размер противня460х330 UNOX, GARBIN
  • Управлениемеханическое
  • Противеньуменьшенный
  • Подключение220 В
  • Температурный режимот 0 до 260 °С
  • Мощность3 кВт
  • Ширина600 мм
  • Глубина587 мм
По запросу
Характеристики
Описание

⭐⭐⭐⭐⭐ Конвекционная печь UNOX XF 023 серии LineMicro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305.

Режимы выпечки:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры

Теплоизоляция и безопасность:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз

Вспомогательные функции:

  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи "INF"

Технические детали:

  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Дополнительные характеристики:

  • Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 45 мм
      • Сзади, минимум: 70 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %
Вопросы?
Всегда рады помочь