Печь конвекционная UNOX XF 033

Печь конвекционная UNOX XF 033

  • Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
  • Управлениемеханическое
  • Противень600х400 мм
  • Подключение220 В
  • Температурный режимот 0 до 260 °С
  • Мощность3.2 кВт
  • Ширина800 мм
  • Глубина587 мм
  • Высота472 мм
  • Вес (без упаковки)44 кг
  • Страна-производительИталия
  • Количество уровней3
  • Расстояние между уровнями90 мм
По запросу
Характеристики
Описание

Конвекционная печь UNOX XF 033 серии LineMicro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Режимы выпечки:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C

Распределение воздуха в камере:

  • Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры

Теплоизоляция и безопасность:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз

Вспомогательные функции:

  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи "INF"

Технические детали:

  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Дополнительные характеристики:

  • Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 45 мм
      • Сзади, минимум: 70 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %


Внимание! На фото аналогичная модель с 4 уровнями.

Вопросы?
Всегда рады помочь