Печь конвекционная Восход "Фотон" 3,0-01
Печь конвекционная Восход "Фотон" 3,0-01
- Вес (без упаковки)215 кг
- Страна-производительРоссия
- Вес (с упаковкой)265 кг
- Количество уровней12
- Расстояние между уровнями90 мм
- Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
- Управлениемеханическое
- Противень600х400 мм
- Подключение380 В
- Мощность19 кВт
- Ширина995 мм
- Глубина915 мм
- Высота1285 мм
По запросу
Характеристики
Описание
Конвекционная печь Восход "Фотон" 3,0-01 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд. Пекарная камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверь камеры с двойным остеклением - из термостойкого ударопрочного стекла.
В комплект поставки входят ножки, позволяющие устанавливать печь на стол или подставку.
Особенности:
- Система ручного управления представляет из себя терморегулятор, таймер и кнопки включения нагрева и пароувлажнения
- Система инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляция пекарной камеры обеспечивают глянец и хороший объем выпекаемых изделий
- Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий
- Освещение камеры
- Силиконовый уплотнитель
- Внутреннее низкоэмиссионное стекло открывается для облегчения санитарной обработки и имеет высокие теплоотражающие свойства, что позволяет снизить потери тепла
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева до температуры 250 °C: 12 мин.
- Габариты в упаковке: 1140х1120х1520 мм
Вопросы?
Всегда рады помочь
Всегда рады помочь
Оставьте заявку
Оставьте заявку