Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/1-С

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/1-С

  • Глубина1038 мм
  • Высота431 мм
  • Вес (без упаковки)155 кг
  • Страна-производительРоссия
  • Вес (с упаковкой)210 кг
  • Количество камер (подов)1
  • Размеры камеры965х760х250 мм
  • Вместимость (уровней)2
  • Количество уровней в одной камере2
  • Формат емкостейхлебная форма №7, противни 700x460 мм
  • Высота (в упаковке)635 мм
  • Подключение380 В
  • Мощность6.4 кВт
  • Ширина1366 мм
По запросу
Характеристики
Описание

⭐⭐⭐⭐⭐ Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/1-С используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки, под - из металла.

В комплект поставки входят подовые листы.

Особенности:

  • Система пароувлажнения в каждой камере
  • Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
  • ​Таймер для каждой камеры
  • ​Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
  • Закрытые экраном верхние ТЭНы

Дополнительные характеристики:

  • Общая площадь выпечки: 0,644 м²
  • Производительность за 1 выпечку:
    • Хлеб формовой (форма №7): 24
    • Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 14
  • Вместимость:
    • Подовый лист (700x460): 2
  • Число ТЭНов: 8
  • Габариты в упаковке: 1430х1115х635 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Отключение верхних ТЭНов
  • Отключение нижних ТЭНов
Вопросы?
Всегда рады помочь