Шкаф пекарский Abat ЭШ-1К

Шкаф пекарский Abat ЭШ-1К

  • Вес (без упаковки)155 кг
  • Страна-производительРоссия
  • Количество камер (подов)1
  • Размеры камеры1000x800x180 мм
  • Вместимость (уровней)1
  • Количество уровней в одной камере1
  • Формат емкостейхлебная форма №7, противни 530х470 мм, GN 1/1
  • Время разогрева40 мин.
  • Подключение220 В
  • Температурный режимот 20 до 270 °С
  • Ширина1300 мм
  • Глубина1080 мм
  • Высота1010 мм
По запросу
Характеристики
Описание

Пекарский шкаф Abat ЭШ-1К предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Облицовка выполнена из нержавеющей стали, камера и поды - из углеродистой стали толщиной 3 мм, ТЭН-ы  - из нержавеющей стали AISI 304, задняя стенка - из оцинкованного металла, подставка и боковые стенки - из крашенного металла.

Особенности: 

  • Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
  • Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С
  • Разборная конструкция

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 5,2 кВт
  • Площадь пода: 0,73 м2
  • Вместимость:
    • Хлебные формы: 24х формы №7
    • Гастроемкости: 3х GN 1/1
    • Противни: 2х 530х470 мм
  • Разогрев до 240 °С: 40 минут
Вопросы?
Всегда рады помочь