Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4ЭШ-01 с крышкой
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4ЭШ-01 с крышкой
- Напряжение220 В
- Количество уровней4
- Формат емкостейблок хлебных форм 3Л7, гастроемкость GN1/1
- Высота (без упаковки)650 мм
- Температурный режимот 30 до 85 °С
- Ширина1300 мм
- Глубина1022 мм
- Вес (без упаковки)99 кг
- Страна-производительРоссия
По запросу
Характеристики
Описание
⭐⭐⭐⭐⭐ Расстоечный шкаф Abat ШРТ 4-ЭШ используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Дополнительные характеристики:
- Полезный объем камеры: 427 л
- Вместимость гастроемкостей:
- 48х хлебная форма №7
- 4х GN 1/1
- Потребляемая мощность: 1,3 кВт
- Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,4 кВт*ч
- Количество ТЭНов: 1
- Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
- Объем воды, заливаемой в ванну: 1 дм3
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 20 мин.
- Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Совместимость с пекарскими шкафами:
- ЭШ-2К
- ЭШ-3К
Вопросы?
Всегда рады помочь
Всегда рады помочь
Оставьте заявку
Оставьте заявку