Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-6/8
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-6/8
- Ширина803 мм
- Глубина997 мм
- Вес (без упаковки)123 кг
- Страна-производительРоссия
- Напряжение220 В
- Количество уровней6
- Расстояние между уровнями220 мм
- Формат емкостейпротивень 600x800 мм, противень 700х460 мм, противень 600х400 мм
- Высота (без упаковки)1647 мм
- Температурный режимот 30 до 85 °С
- Мощность2.4 кВт
По запросу
Характеристики
Описание
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-6-6/8 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. ТЭН-ы выполнены из нержавеющей стали AISI 304, ванна, внутренние и внешние поверхности - из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- 4 распашные стеклянные дверцы
- Система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры
- Лоток для сбора конденсата
Дополнительные характеристики:
- Внутренние размеры камеры: 798х900х555 мм
- Количество устанавливаемых противней 530х470 мм в одну камеру: 6 шт.
- Вместимость:
- 800х600 мм: 6 шт.
- 700х460 мм: 6 шт.
- 400х600 мм: 12 шт.
- хлебные формы №7: 144 шт.
- Количество ТЭНов: 2
- Объем воды, заливаемой в ванну: 1,2 дм3
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 30 мин.
- Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Вопросы?
Всегда рады помочь
Всегда рады помочь
Оставьте заявку
Оставьте заявку