Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-6/8К

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-6/8К

  • Формат емкостейпротивень 600x800 мм, противень 700х460 мм, противень 600х400 мм
  • Высота (без упаковки)1647 мм
  • Температурный режимот 30 до 85 °С
  • Мощность2.4 кВт
  • Ширина803 мм
  • Глубина997 мм
  • Вес (без упаковки)111 кг
  • Страна-производительРоссия
  • Напряжение220 В
  • Количество уровней6
  • Расстояние между уровнями220 мм
По запросу
Характеристики
Описание

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-6-6/8К используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. ТЭН-ы и ванна выполнены из нержавеющей стали, внутренние и внешние поверхности - из окрашенной оцинкованной стали.

Особенности:

  • 4 распашные стеклянные дверцы
  • Система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры
  • Лоток для сбора конденсата

Дополнительные характеристики:

  • Внутренние размеры камеры: 798х900х555 мм
  • Количество устанавливаемых противней 530х470 мм в одну камеру: 6 шт. 
  • Вместимость:
    • 800х600 мм: 6 шт.
    • 700х460 мм: 6 шт. 
    • 400х600 мм: 12 шт. 
    • хлебные формы №7: 144 шт.
  • Количество ТЭНов: 2
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 1,2 дм3
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 30 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Вопросы?
Всегда рады помочь