Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01
- Количество уровней8
- Расстояние между уровнями75 мм
- Размер противня460х330 UNOX, GARBIN, 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
- Высота (без упаковки)800 мм
- Температурный режимот 30 до 85 °С
- Мощность0.8 кВт
- Ширина625 мм
- Глубина688 мм
- Вес (без упаковки)47 кг
- Страна-производительРоссия
- Напряжение220 В
По запросу
Характеристики
Описание
⭐⭐⭐⭐⭐ Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-01 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.
Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 0,8 кВт
- Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт*ч
- Количество ТЭНов: 1
- Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
- Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
- Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Совместимость с конвекционными печами:
- КПП-4П
- КПП-4Э
- ПКЭ-4Э
Вопросы?
Всегда рады помочь
Всегда рады помочь
Оставьте заявку
Оставьте заявку