Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-10EU-B

Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-10EU-B

  • Напряжение220 В
  • Количество уровней10
  • Расстояние между уровнями70 мм
  • Формат емкостейпротивень 600х400 мм
  • Высота (без упаковки)886 мм
  • Температурный режимот 0 до 50 °С
  • Мощность2.3 кВт
  • Ширина800 мм
  • Глубина792 мм
  • Вес (без упаковки)54 кг
  • Страна-производительИталия
По запросу
Характеристики
Описание

Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-B используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 800 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входят 4 регулируемые стальные ножки, комплект «Starter Kit» (4 самонарезных шурупа, Т-образный тройник (ø8), соединительная трубка 3 м (ø8)). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Дополнительные характеристики:

  • Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 450 мм
      • Сзади, минимум: 700 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %

Совместимость:

  • Конвекционная печь XEFT-03EU-ELDV
  • Конвекционная печь XEFT-03EU-ETDV
  • Конвекционная печь XEFT-03EU-ETRV
  • Конвекционная печь XEFT-03EU-ETLV
  • Конвекционная печь XEFT-03EU-EMRV
  • Конвекционная печь XEFT-03EU-EMLV
  • Конвекционная печь XEFT-04EU-ELDV
  • Конвекционная печь XEFT-04EU-ETDV
  • Конвекционная печь XEFT-04EU-ETRV
  • Конвекционная печь XEFT-04EU-ETLV
  • Конвекционная печь XEFT-04EU-EMRV
  • Конвекционная печь XEFT-04EU-EMLV
  • Конвекционная печь XEFT-06EU-ELRV
  • Конвекционная печь XEFT-06EU-ELLV
  • Конвекционная печь XEFT-06EU-ETRV
  • Конвекционная печь XEFT-06EU-ETLV
  • Конвекционная печь XEFT-06EU-EMRV
  • Конвекционная печь XEFT-06EU-EMLV
  • Конвекционная печь XEFT-10EU-ELRV
  • Конвекционная печь XEFT-10EU-ELLV
  • Конвекционная печь XEFT-10EU-ETRV
  • Конвекционная печь XEFT-10EU-ETLV
  • Конвекционная печь XEFT-10EU-EMRV
  • Конвекционная печь XEFT-10EU-EMLV


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Вопросы?
Всегда рады помочь