Стол для пиццы HICOLD PZ2-1111/GN (1/6)

Стол для пиццы HICOLD PZ2-1111/GN (1/6)

  • Рабочая поверхностьнерж. сталь
  • Назначениедля пиццы
  • Расположение агрегатасбоку
  • Температурный режимот 2 до 10 °С
  • Тип гастроемкости для салат-бараGN 1/6
  • Мощность0.73 кВт
  • Ширина2280 мм
  • Количество дверей4
  • Глубина600 мм
  • Высота850 мм
  • Вес (без упаковки)150 кг
  • Страна-производительРоссия
  • Объем660 л
  • Напряжение220 В
По запросу
Характеристики
Описание

Охлаждаемый стол для пиццы HICOLD PZ2-1111/GN (1/6) выполнен из нержавеющей стали марки AISI-304.

Верх стола накрыт столешницей.

В верхней части стола устанавливаются гастроемкости 1/6 GN, максимальной глубиной 150 мм (не входят в комплект поставки). Глубина рабочей части столешницы 486 мм.

Пространство между внутренней и наружной стенкой заполнено пеной-теплоизолятором. Стол для пиццы PZ2-1111/GN (1/6) имеет 4 дверки для доступа в пространство полезного объема.

Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное и быстрое распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола. В полезном объеме предусмотрены полки-решетки для укладки продуктов в герметичной упаковке. Нагрузка до 50 кг на каждую полку.

Особенности:

  • Холодильный агрегат находится в отдельном отсеке. Отсек холодильного агрегата закрыт съемной панелью, что облегчает доступ к агрегату при сервисном обслуживании.
  • Для обеспечения плотности прилегания дверей стола к корпусу - используется уплотнитель с магнитной вставкой.
  • Стол PZ2-1111/GN (1/6) изготовлен в климатическом исполнении, которое гарантирует возможность эксплуатации при температуре окружающей среды до 43 С Цельнозаливной корпус стола обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции.
  • ПЭН (проволочный электронагреватель), проложенный по контуру в низкотемпературных столах предотвращает примерзание двери.
  • В столе используются компрессоры ведущих мировых производителей (L`UNITE HERMETIQUE).
  • Электронный блок управления обладает повышенной надежностью и несколькими режимами оттаивания.
  • Режим разморозки (оттайки) испарителя включается автоматически. Талая вода из воздухоохладителя отводится в ванночку, расположенную в агрегатном отсеке.
  • На столе PZ2-1111/GN (1/6)устанавливается петля-доводчик двери, что позволяет при открытии двери на 180° по отношению к столу беспрепятственно вести загрузку стола продуктом, и при обычном открытии двери доводчик сам закрывает дверь и плотно прижимает ее к корпусу стола. При этом увеличивается надежность морозильного стола.

 

Вопросы?
Всегда рады помочь