Тестомес спиральный Abat ТМС-120СП-2П
Тестомес спиральный Abat ТМС-120СП-2П
- Высотаот 1050 до 1130 мм
- Вес (без упаковки)425 кг
- Страна-производительРоссия
- Напряжение380 В
- Производительность400 кг/ч
- Объем дежи120 л
- Механизм поднятия головыподъемная траверса
- Загрузка тестаот 25 до 80 кг
- Кол-во скоростей2 скорости
- Механизм крепления чашиподкатная дежа
- Мощностьот 3.2 до 5.4 кВт
- Ширина930 мм
- Глубина1765 мм
По запросу
Характеристики
Описание
⭐⭐⭐⭐⭐ Спиральный тестомес Abat ТМС-120СП-2П используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена колесами.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электронная программируемая панель управления
- Ременной привод
- Таймер
- Вращение спирали по эксцентрику
- Реверс дежи и спирали
- Высокая скорость оборота спирали
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
- Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 80 кг
- Крутое тесто: 25 кг
- Скорость вращения:
- Спираль: от 125 до 250 об/мин.
- Дежа: 17 об/мин.
- Время замеса порции теста: от 10 до 15 мин.
Вопросы?
Всегда рады помочь
Всегда рады помочь
Оставьте заявку
Оставьте заявку