Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-1Р LIGHT

Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-1Р LIGHT

  • Объем дежи20 л
  • Механизм поднятия головынеподъемная траверса
  • Загрузка теста12 кг
  • Кол-во скоростей1 скорость
  • Механизм крепления чашинесъемная дежа
  • Мощность0.75 кВт
  • Ширина395 мм
  • Глубина750 мм
  • Высота615 мм
  • Вес (без упаковки)75 кг
  • Страна-производительРоссия
  • Напряжение380 В
  • Производительность50 кг/ч
По запросу
Характеристики
Описание

Спиральный тестомес Abat ТМС-20НН-1Р LIGHT ​используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Электромеханическая панель управления
  • Цепной привод. Цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности
  • Мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
  • Постоянная скорость вращения спирали
  • Равномерный замес теста
  • Прямой нож квадратного сечения или в виде полосы
  • Защитная решетка дежи из нержавеющей стали
  • Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки

Дополнительные характеристики:

  • Скорость вращения дежи: до 10 об/мин.
  • Скорость вращения спирали: до 107 об/мин.
  • Время замеса порции теста: от 13 до 17 мин.
  • Зазор между месильным органом и дном дежи: от 3 до 5 мм
  • Толщина стенок дежи: 1,5 мм


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Вопросы?
Всегда рады помочь