Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140.2 с дежой из углеродистой стали
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140.2 с дежой из углеродистой стали
- Страна-производительРоссия
- Напряжение380 В
- Производительность550 кг/ч
- Объем дежи140 л
- Механизм поднятия головыподъемная траверса
- Загрузка теста50 кг
- Кол-во скоростей2 скорости
- Механизм крепления чашиподкатная дежа
- Мощностьот 0.37 до 1.5 кВт
- Ширина850 мм
- Глубина1280 мм
- Высотаот 1020 до 1510 мм
- Вес (без упаковки)220 кг
По запросу
Характеристики
Описание
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения. Подкатная дежа выполнена из углеродистой стали, месильный орган - из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т.
Особенности:
- Таймер для отсчета времени замеса теста
- Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания
Дополнительные характеристики:
- Влажность муки: не менее 33%
- Продолжительность замеса: 6 мин.
- Скорость вращения месильного органа: 78 об/мин.
- Диаметр обода дежи под крышку: 800 мм
- Глубина погружения месильного органа: 444 мм
- Высота дежи с тележкой: 730 мм
- Внешняя ширина колеи под дежу: 460 мм
Вопросы?
Всегда рады помочь
Всегда рады помочь
Оставьте заявку
Оставьте заявку