Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-06-02П

Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-06-02П

По запросу
Характеристики
Описание

Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-06-02П используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Состоит из:

  • Приводной механизм (ПМ)*
  • Мясорубка (ММП)
  • Механизм овощерезательный (МО-01)​
  • Подставка П-01

Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

  • Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
  • Техническое обслуживание при использовании машины
  • Текущий ремонт (ТР)
  • Капитальный ремонт (К)

Характеристики:

  • Производительность:
    • Мясорубка: 75 кг/ч
    • При нарезании сырых овощей:
      • Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
      • Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
      • Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (огурцы, морковь, репа): 100 кг/ч
      • Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
      • Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
      • Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
    • При нарезании вареных овощей:
      • Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
      • Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
  • Количество рабочих дисков: 8
  • Наружный диаметр решеток: 60 мм
  • Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм
  • Частота вращения приводного вала: 200 / 380 об/мин.
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность электродвигателя: 1,12 / 1,5 кВт
  • Потребляемая мощность: 1,5 / 2 кВт


ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена.

* Допускается установка односкоростного электродвигателя номинальной мощностью не менее 1,1 кВт.

Вопросы?
Всегда рады помочь